Solare Toscana IGT 2009 Gaston Chiquet perlage elegante e vivace

perlage elegante e vivace

per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica ed espressione fruttata

Al naso note di frutta fresca

speziato con sentori di vaniglia e piccola pasticceria di burro

Al naso sentori di frutti rossi con note di tabacco

Solare Toscana IGT 2009 Gaston Chiquet perlage elegante e vivaceProdotto per la prima volta con lannata 1990 attraverso la collaborazione con Giorgio Pinchiorri, proprietario della nota Enoteca Pinchiorri di Firenze. Solare ha origine da un assemblaggio di Sangiovese 80% e Malvasia Nera 20%, variet coltivate secondo pratiche che traggono ispirazione dai principi dellagricoltura biologica. Una volta vendemmiati, i grappoli sono trasferiti in cantina per la vinificazione in rosso con fermentazione alcolica a